Hier is een ander recept voor paella wordt gedaan in de regio Murcia.
Ingrediënten:
- 500 g kalkoen stukken (blokjes van 1 cm).
- 100 gr Bonen garrofón of witte bonen
- 100 gr Groene bonen gerechten
- 100 gr Kikkererwten
- 3 blokjes kippenbouillon Avecrem
- Olijfolie
- Safran of kleurstof kleuring voedsel
- Knorr Chicken Broth
- 2 takjes peterselie
- 1/2 rode paprika natuurlijke of in blik
- 400 g ronde rijst of extra Bomba
Voorbereiding
- Ten eerste, bakken we in een paella pan tot kalkoen bruin is. In een pan giet 2 liter water en kalkoen met olie inbegrepen. En zoals we giet de uitgelekte kikkererwten, de garrofón bonen en groene bonen gerechten. Dit is het belangrijkste onderdeel van de voorbereiding van de paella omdat bepalend voor het eindresultaat zal zijn. We moeten sudderen gedurende minstens 2 uur om een voldoende smakelijke bouillon om de rijst te koken verkrijgen. Als de bouillon een weinig verbruikt, voegen we in de bouillon, water dezelfde verhouding houden.
- De hoeveelheid bouillon en de hoeveelheid rijst is als volgt voor de drie platen. Het duurt 400 gram rijst tot twee liter bouillon.
-Dan We op het vuur van de paella pan en giet de bouillon met alle ingrediënten die hebben gesudderd, en houd de helft van de bouillon. Doe het mengsel aan de kook met een paar takjes peterselie, dan zetten we de exacte maat van rijst ze gekookt.
Nu zet het vuur tot medium, en zo zal beginnen om de rijst en het einde van het koken ook natuurlijke rode paprika in reepjes gesneden om de paella te versieren koken.
- Terwijl de bouillon verdampt in de paella pan, giet de bouillon langzaam en in ongeveer 20 minuten koken is voltooid.
- Haal van het vuur en laat het staan voor ongeveer 5 minuten en u kan worden geserveerd paella.
Geniet van deze paella met wijn van Valencia en Alicante regio.
Ingrediënten:
- 500 g kalkoen stukken (blokjes van 1 cm).- 100 gr Bonen garrofón of witte bonen
- 100 gr Groene bonen gerechten
- 100 gr Kikkererwten
- 3 blokjes kippenbouillon Avecrem
- Olijfolie
- Safran of kleurstof kleuring voedsel
- Knorr Chicken Broth
- 2 takjes peterselie
- 1/2 rode paprika natuurlijke of in blik
- 400 g ronde rijst of extra Bomba
Voorbereiding
- Ten eerste, bakken we in een paella pan tot kalkoen bruin is. In een pan giet 2 liter water en kalkoen met olie inbegrepen. En zoals we giet de uitgelekte kikkererwten, de garrofón bonen en groene bonen gerechten. Dit is het belangrijkste onderdeel van de voorbereiding van de paella omdat bepalend voor het eindresultaat zal zijn. We moeten sudderen gedurende minstens 2 uur om een voldoende smakelijke bouillon om de rijst te koken verkrijgen. Als de bouillon een weinig verbruikt, voegen we in de bouillon, water dezelfde verhouding houden.
- De hoeveelheid bouillon en de hoeveelheid rijst is als volgt voor de drie platen. Het duurt 400 gram rijst tot twee liter bouillon.
-Dan We op het vuur van de paella pan en giet de bouillon met alle ingrediënten die hebben gesudderd, en houd de helft van de bouillon. Doe het mengsel aan de kook met een paar takjes peterselie, dan zetten we de exacte maat van rijst ze gekookt.
Nu zet het vuur tot medium, en zo zal beginnen om de rijst en het einde van het koken ook natuurlijke rode paprika in reepjes gesneden om de paella te versieren koken.
- Terwijl de bouillon verdampt in de paella pan, giet de bouillon langzaam en in ongeveer 20 minuten koken is voltooid.
- Haal van het vuur en laat het staan voor ongeveer 5 minuten en u kan worden geserveerd paella.
Geniet van deze paella met wijn van Valencia en Alicante regio.
0 comentarios :
Een reactie posten