Wat is het verschil tussen de cava en champagne?

Cava en champagne zijn mousserende wijnen, geproduceerd door de methode van de tweede gisting in de fles, en geproduceerd in een bepaalde regio, die betekenen hun namen worden beschermd.

Champagne is de naam voor Frankrijk en Spanje Cava. De Franse regio Champagne ligt op 150 km ten noordoosten van Parijs in de zone van Reims in zes verschillende deelgebieden.

Cava wordt geproduceerd in verschillende Spaanse gebieden: in 157 gemeenten in de regio Penedès Catalonië en de regio Valencia.

De methode van het maken van deze mousserende wijnen zijn vergelijkbaar, hoewel meer veeleisend voor het maken van champagnes. Bekijk de prijs van de mousserende wijnen

SHARE